Aux mille et une rasades

Le vin est un bien précieux!

Fruit de la terre et du travail de l'homme qui mérite, le soin, l'attention et les meilleures conditions de conservation pour lui permettre de se développer, de se bonifier et de garder toutes ses qualités au fil du temps.
Avec l'invention des caves électriques, l'amateur de vin a le loisir de créer sa propre collection quel que soit son habitat et à un prix très raisonnable.

La cave de conservation La Sommelière CVD 25 réunit les conditions indispensables à un vieillissement optimal de votre vin.

Grâce à La Sommelière savourez l'inestimable!

Hygrométrie
Le vin est vivant, il respire.

Pour que celui-ci vive bien, il faut lui assurer un taux d'hygrométrie idéal entre 60 et 75 %.

Toutes nos caves recréent cette nécessaire condition de bien-être.

Anti-vibrations
Protégé des vibrations et de la lumière, votre vin mûrit son caractère : Les vibrations perturbent le vieillissement du vin.

Anti UV
Les rayons ultra-violets contenus dans la lumière provoquent une oxydation irréversible.

Calme et obscurité règne dans nos caves dotées d'un système anti vibratoire et de portes qui protègent des ultra-violets.

Tous nos modèles à porte transparentes sont munis d'un double vitrage filtrant les ultra-violets pour assurer à vos crus une protection d'une efficacité absolue.