Aux mille et une rasades

Appellation centrale du vignoble médocain, de taille modeste, mais remarquablement pourvue en crus de qualité (11 Grands Crus Classés), Saint-Julien est un des grands terroirs de prédilection du cabernet sauvignon, et la réputation de ses vins s'est faite sur une complexité, une finesse et une noblesse qui ont peu d'équivalent. Le Château Léoville Las Cases, dirigé avec passion et exigeance par Michel Delon, offre un des plus grands vins de l'appellation : une robe bleue noire peu commune exhalant des arômes de cassis et de mûre, de chêne fumé et de Havane. En bouche, on retrouve cette même sensation de complexité maîtrisée avec des notes épicées, minérales et mentholées: un vin fin et élégant à déguster de 2013 à 2030.